3月2日,由卡卡罗特咖啡工作室和贵阳高新启林创客空间运营有限公司(以下简称“高新启林”)共同举办的“世界咖啡师大赛中国区贵州赛区选拔赛”在创客文化中心圆满落幕,此次活动吸引了800余名咖啡爱好者参与,同时吸引了8名来自南京、贵阳、安顺等地区的参赛选手争取决赛名额。
世界咖啡师大赛中国区选拔赛是一项具有专业水准、系统运作和国际化的咖啡制作比赛,旨在推出高品质的咖啡,发现和引导咖啡潮流、传播咖啡文化,为全球的职业咖啡师提供一个表演、竞技和交流的平台,贵州赛区选拔的第一、二名参赛选手,将代表贵州区在4月1日至2日前往上海进行总决赛。
在选拔赛期间,每位选手通过严格的制作标准调制出各种创意咖啡,以咖啡试饮、咖啡爱好者手冲比赛、手作体验等方式,让广大咖啡爱好者以及到场观众切身感受咖啡文化。通过用时2天的比赛,8位优秀的咖啡师经过两轮激烈的角逐,最终来自南京和贵阳的两名参赛者分别获得了第一名、第二名,赢得了通往上海总决赛的门票。
此次共同举办活动是高新启林对创新创业活动举办模式的一种尝试与探索。通过此次活动,不仅为高新区创客咖啡文化建设带来更多的时尚氛围和文化情怀,同时,“咖啡”作为双创重要的承载体之一,有效的提高了高新区创新创业活力。下一步,高新启林将积极举办更多有特色、有新意、满足企业需求的创新创业活动,集聚创新创业要素,营造创新创业氛围,迸发创新创业活力。